[发明专利]一种基于动态数据追踪的冷链食品安全数据防篡改方法

摘要

本发明公开了一种基于动态数据追踪的冷链食品安全数据防篡改方法，具体包括以下步骤：S1、数据采集单元对冷链的温度和湿度的数值进行采集，冷链仓库探测模块中的温度传感器对冷链仓库中的温度进行检测，冷链仓库探测模块中的湿度传感器对冷链仓库中的湿度进行检测，数据采集单元添加了数据监控防篡改模块，本发明涉及数据防篡改技术领域。该基于动态数据追踪的冷链食品安全数据防篡改方法，数据不可篡改、记录安全保密，历史可以追溯，将食品的冷链管理整个流程完全透视化，保证食品的安全，对运输过程进行透明化管理，进一步提高了企业对全过程的管控力度，维护了食品的高品质，增强了企业的行业竞争力和现代化水平。