[发明专利]一种油茶及其制备方法在审
| 申请号： | 202111042189.7 | 申请日： | 2021-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN113768001A | 公开（公告）日： | 2021-12-10 |
| 发明（设计）人： | 戴剑鹏 | 申请（专利权）人： | 戴剑鹏 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁市青秀区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种油茶，涉及食品加工技术领域，按重量份计，包括以下成分：茶叶5‑15份、姜粉4‑10份、蒜粉0.2‑0.6份、胡椒粉0.2‑0.6份、龙脊辣椒0.05‑0.15份、山茶油0.5‑1.5份、艾草0.03‑0.07份、山胡椒0.01‑0.03份。一种油茶的制备方法，包括以下步骤：S1：将茶叶、龙脊辣椒、艾草以及山胡椒分别加入粉碎机磨粉，粉碎后过筛，得到茶叶粉、龙脊辣椒粉、艾草粉、山胡椒粉；S2：将茶叶粉、姜粉、蒜粉、胡椒粉、龙脊辣椒粉、艾草粉以及山胡椒粉加入铁锅中，在加热的状态下加入山茶油翻炒，翻炒出茶香后冷却保存制得混合品；本发明通过采用茶叶、龙脊辣椒、山茶油、艾草、姜粉以及蒜粉等材料，来进行油茶的制备，制得的油茶具有滋补养身、舒筋活血、暖身健体的功效，且食用方便，便于冲饮。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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