[发明专利]异构化乳糖与2`-岩藻糖基乳糖的组合在促进长双歧杆菌婴儿亚种代谢产酸中的应用在审

专利信息
申请号: 202111069426.9 申请日: 2021-09-13
公开(公告)号: CN113862311A 公开(公告)日: 2021-12-31
发明(设计)人: 刘彪;石羽杰 申请(专利权)人: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主分类号: C12P7/56 分类号: C12P7/56;C12N1/38;A23L33/125;A23L33/135;A23L2/52;A23C9/152;A61K31/7016;A61K31/702;A61P1/00;C12R1/01
代理公司: 北京三友知识产权代理有限公司 11127 代理人: 韩蕾;姚亮
地址: 010110 内蒙古自*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要: 发明提供了异构化乳糖与2'‑岩藻糖基乳糖的组合在促进长双歧杆菌婴儿亚种代谢产酸中的应用。本发明还提供了含有异构化乳糖与2'‑岩藻糖基乳糖的组合异构化乳糖与2'‑岩藻糖基乳糖的组合物、营养组合物、食品。婴儿双歧杆菌是一类婴儿肠道中最早的定植菌,寻找有效的益生元增效组合增效的促进长双歧杆菌婴儿亚种YLGB‑1496的代谢产酸,对于长双歧杆菌婴儿亚种YLGB‑1496的肠道定植以及进一步发挥其他功效非常重要。本发明研究发现2'FL与LOS在特定组合比例下能够显著促进长双歧杆菌婴儿亚种YLGB‑1496的代谢产生短链脂肪酸尤其是乳酸,显著高于等量的单一益生元,显著高于等量的单一益生元。
搜索关键词: 异构化 乳糖 岩藻糖基 组合 促进 长双歧 杆菌 婴儿 代谢 中的 应用
【主权项】:
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