[发明专利]一株霍氏肠杆菌及其应用有效
| 申请号： | 202111135977.0 | 申请日： | 2021-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN113717897B | 公开（公告）日： | 2023-08-25 |
| 发明（设计）人： | 徐清泉;李石头;郝贤伟;张立立;李永生;刘丹阳;廖付;吴继忠;黄申;潘凡达;毕一鸣;程昌合;毛多斌 | 申请（专利权）人： | 浙江中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A24B15/20;C12R1/01 |
| 代理公司： | 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 | 代理人： | 王静 |
| 地址： | 310008 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于生物工程领域，涉及一种菌株，具体涉及一株霍氏肠杆菌及其应用。所述霍氏肠杆菌菌株已于2021年04月09日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC NO.22156。该菌可作为发酵菌株在复烤后烟叶发酵中发挥作用。本申请的霍氏肠杆菌可发酵复烤后烟叶使糠醛、苯乙醛、香叶醇、茄酮、(E)‑β‑大马酮、二氢大马酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮a、巨豆三烯酮b、巨豆三烯酮c、巨豆三烯酮d、法尼基丙酮等香味物质增加，提高了烟叶的香气质和香气量、降低刺激，增加甜润感，能改善卷烟的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一株霍氏肠 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
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