[发明专利]一种水蜜桃醋的酿造工艺在审
| 申请号： | 202111155559.8 | 申请日： | 2021-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN113817570A | 公开（公告）日： | 2021-12-21 |
| 发明（设计）人： | 李红光 | 申请（专利权）人： | 李红光 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04;C12J1/08;A61K36/8962;A61P3/10;A61P3/06;A61P9/12;A61P9/00;A61P31/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 045008 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 一种水蜜桃醋的酿造工艺，涉及食品加工技术领域。其特征在于，由下述重量份的原料组成：水蜜桃浆汁35份、麸皮40份、小米粉30份、核桃仁粉20份、中药粉5份。本发明的有益效果是：配方科学、合理、新颖；营养丰富，有降血糖、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病、抗病毒等保健功能；在为我国食醋市场提供一个新产品的同时，也有效避免了资源浪费，保护了生态环境。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水蜜桃 酿造 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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