[发明专利]一种糕点加工工艺在审
| 申请号： | 202111172759.4 | 申请日： | 2021-10-06 |
| 公开（公告）号： | CN113841726A | 公开（公告）日： | 2021-12-28 |
| 发明（设计）人： | 杨佳锷 | 申请（专利权）人： | 深圳翱诺科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21B1/42;A21B3/00;A21B3/15 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518107 广东省深圳市光明区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及糕点加工领域，特别是一种糕点加工工艺，本发明能够对糕点形成连续烘烤，加工效率高；该工艺包括以下步骤：Ⅰ、使用和面机将面粉、食用油、食用盐、小苏打、水和白砂糖混合搅拌；Ⅱ、再将混合搅拌后的原料加工成型后，放入模具中；Ⅲ、通过烘烤装置对模具中的原料进行烘烤，得到糕点；所述烘烤装置包括承放架、扇形烤箱和旋转机构，旋转机构转动在扇形烤箱的中心处，旋转机构上连接有多个承放架；所述承放架包括承放板、连接销和重锤块，两个连接销对称固定在承放板的两端，重锤块固定在承放板的下端，两个连接销均转动在旋转机构上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糕点 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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