[发明专利]一种速冻食品配汤快速预冷装置

摘要

本发明涉及速冻食品配汤加工技术领域，具体是指一种速冻食品配汤快速预冷装置。包括预冷箱，预冷箱底部有冷凝器，预冷箱有连接沿，连接沿上有配汤桶，配汤桶顶部有盖体，盖体顶部有驱动组件，盖体底部有搅拌组件，搅拌组件包括转轴杆一，转轴杆一底端有齿轮一，盖体底部有连接架板，齿轮一底部与连接架板之间有转轴杆二，转轴杆二上有蜗杆，连接架板上有涡轮，盖体内有套筒，套筒底部有齿轮二，套筒、齿轮二、盖体上有圆柱凸轮二，圆柱凸轮二底端有转轴杆四，转轴杆四底端有搅拌盘。该发明提供一种能对配汤充分搅拌，能循环制冷水的一种速冻食品配汤快速预冷装置。