[发明专利]一种具有降低三高功能的混合米粉及其生产工艺在审

专利信息
申请号: 202111241756.1 申请日: 2021-10-25
公开(公告)号: CN113951430A 公开(公告)日: 2022-01-21
发明(设计)人: 廖家椿;李春梅;龚丽琴;曾庆荃;廖妍 申请(专利权)人: 江西铭瑞食品有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105
代理公司: 南昌合达信知识产权代理事务所(普通合伙) 36142 代理人: 陈龙
地址: 343000 江西*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 发明公开了一种具有降低三高功能的混合米粉,由下列原料按照如下的重量配比制成:玉米40~50份、绿豆粉40~50份、粳米110~120份、燕麦6~8份、山楂3~5份、山药12~14份、牛奶20~25份、决明子2~3份、葛根3~4份、苦瓜提取物2~3份、银耳6~8份。本发明利用粳米制成的米粉作为载体,在米粉中添加玉米、绿豆粉和燕麦,绿豆粉具有一定的降血脂作用,玉米中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病,燕麦对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,它们可以有效地降低人体中的胆固醇。
搜索关键词: 一种 具有 降低 三高 功能 混合 米粉 及其 生产工艺
【主权项】:
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