[发明专利]一种米粿制作方法在审
| 申请号： | 202111250383.4 | 申请日： | 2021-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN114041564A | 公开（公告）日： | 2022-02-15 |
| 发明（设计）人： | 方又平;李洪华;陆爱娟 | 申请（专利权）人： | 冻情食品（杭州）有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/122 | 分类号： | A23L7/122;A23L19/00;A23L13/10;A23L11/45 |
| 代理公司： | 北京百年育人知识产权代理有限公司 11968 | 代理人： | 屈科辉 |
| 地址： | 311500 浙江省杭州市桐庐县城*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品制作技术领域，且公开了一种米粿制作方法，包括以下步骤：S1、取一定量的米粉放入到容器中，并箱容器中加入适量的开水和适量的盐，然后进行搅拌，直至米粉变成干湿适中的状态；S2、将步骤S1中的米粉放入到蒸笼中，并放在锅里蒸熟；S3、将蒸笼中熟的粉团取出，并放置在案板上，然后用手反复多次揉搓，再将粉团揉搓成长条状，然后用手将长条状的粉团揪成若干个大小均匀的小粉团；本发明通过米粉制作米粿的外皮，蒸煮过后，可以使米粿的外皮更加的香甜软糯，利用萝卜丝、五花肉、雪菜、油豆腐、香干、笋丝等作为米粿的馅料，搭配香甜软糯的外皮，不仅可以解决食客的口腹之欲，还能为食客抵挡饥饿。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于冻情食品（杭州）有限公司，未经冻情食品（杭州）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111250383.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：发光二极管
- 下一篇：显示面板及其制备方法、电子设备
