[发明专利]一种用于肉酱生产的肉类新鲜度在线检测系统及检测方法在审
| 申请号： | 202111256082.2 | 申请日： | 2021-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN113960270A | 公开（公告）日： | 2022-01-21 |
| 发明（设计）人： | 魏保山;魏浩然 | 申请（专利权）人： | 南阳易佰福食品有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/12 | 分类号： | G01N33/12;G01N33/00 |
| 代理公司： | 郑州中科鼎佳专利代理事务所(特殊普通合伙) 41151 | 代理人： | 蔡佳宁 |
| 地址： | 473306 河南省南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种用于肉酱生产的肉类新鲜度在线检测系统及检测方法，包括集气装置、检测装置、皮带送料装置；皮带送料装置与牛肉酱生产线连接，用于牛肉酱生产的连续投料；集气装置收集牛肉在皮带送料装置上输送过程中散发的气体，通过检测装置检测集气装置收集的气体中氨气含量，判断皮带送料装置上输送的牛肉的新鲜程度；其中检测装置内设置了若干个氨气传感器，通过若干个氨气传感器依序轮流工作，解决了现有氨气传感器响应时间长、恢复时间长的弊端，从而满足了肉类新鲜度在线检测系统对响应时间的要求，使肉类新鲜度在线连续自动化检测得以实现。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 肉酱 生产 肉类 新鲜 在线 检测 系统 方法 | ||
【主权项】：
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