[发明专利]一种蒲公英普洱茶配方及其制备工艺在审

专利信息
申请号: 202111282516.6 申请日: 2021-11-01
公开(公告)号: CN113973944A 公开(公告)日: 2022-01-28
发明(设计)人: 杨献民;陈惠花;沈小红 申请(专利权)人: 卢氏县杨献民茶业有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12;A23F3/08;A23F3/40
代理公司: 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 代理人: 徐畅
地址: 472221 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明公开了一种蒲公英普洱茶配方及其制备工艺,一方面,本发明提供了一种蒲公英普洱茶,由以下成分组成:普洱茶鲜叶、蒲公英、金银花、茉莉花、蜂蜜,所述蒲公英普洱茶的各成分的重量份数为:普洱茶6‑15份、蒲公英14‑35份、金银花15‑30份、茉莉花15‑30份、蜂蜜1‑3份;本发明通过在配方中添加蜂蜜,在对蒲公英进行加工的过程中,使干燥后的蒲公英充分的吸收蜂蜜,能够有效的掩盖蒲公英自身的苦涩味,同时使茶汤具有淡淡的香甜味,同时,本发明通过在配方中添加金银花与茉莉花,通过将在普洱茶的揉捻工艺中喷洒金银花、茉莉花的提取液,能够使茶汤富含花香气。
搜索关键词: 一种 蒲公英 普洱茶 配方 及其 制备 工艺
【主权项】:
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