[发明专利]牛奶中α-乳白蛋白的中红外快速批量检测方法在审
| 申请号： | 202111283550.5 | 申请日： | 2021-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN114184572A | 公开（公告）日： | 2022-03-15 |
| 发明（设计）人： | 张淑君;张静静;樊懿楷;张依;南良康;罗雪路;刘文举;丁磊;邹慧颖 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | G01N21/3577 | 分类号： | G01N21/3577;G01N30/02 |
| 代理公司： | 武汉宇晨专利事务所(普通合伙) 42001 | 代理人： | 龚莹莹 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于奶牛性能测定和牛奶质量品质检测领域，公开了牛奶中α乳白蛋白的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择时使用人工手动选择+多次遍历的方法，最终选取用于建模的特征波段，特别是筛选出了包含部分水的吸收区域，并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性，同时选用了同一个牛奶样本第二次测定的光谱MIR进行建模，提升了第一次光谱测定数据建模的模型精准性。最终筛选出了数据预处理方法与模型算法的最优组合，并确定了最优参数，提高了模型的准确性。本发明的方法实现了原料奶中α‑乳白蛋白含量的快速、准确、低成本的检测，将可广泛应用于奶牛性能测定和牛奶质量品质检测。 | ||
| 搜索关键词： | 牛奶 乳白 蛋白 红外 快速 批量 检测 方法 | ||
【主权项】：
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