[发明专利]一种竹荚鱼烤鱼的生产方法在审
申请号: | 202111303215.7 | 申请日: | 2021-11-05 |
公开(公告)号: | CN114009712A | 公开(公告)日: | 2022-02-08 |
发明(设计)人: | 张振浙;王晓娜;张渊 | 申请(专利权)人: | 宁波宏纬食品有限公司 |
主分类号: | A23L17/00 | 分类号: | A23L17/00;A23L27/00 |
代理公司: | 宁波甬致专利代理有限公司 33228 | 代理人: | 张密密 |
地址: | 315193 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明提供了一种竹荚鱼烤鱼的生产方法,包括以下步骤:原料验收、去鳞、开片、去刺、鱼片腌渍、切身、鱼片调味、鱼片烤制、感官确认、装袋、金属检测和入库。上述生产方法操作简单,工序合理,通过上述生产方法制成的竹荚鱼烤鱼味道好、营养丰富、食用方便、价格适宜、便于携带和储藏,能够满足人们随时食用竹荚鱼,补充营养的需求。 | ||
搜索关键词: | 一种 竹荚鱼 烤鱼 生产 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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