[发明专利]一种益生菌晶球及其制备方法在审
| 申请号： | 202111313139.8 | 申请日： | 2021-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN114009785A | 公开（公告）日： | 2022-02-08 |
| 发明（设计）人： | 陈学明;曹林杰;李丹 | 申请（专利权）人： | 上海赛瑞益升健康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23P20/20;A23P20/18 |
| 代理公司： | 广西精诚泽信专利代理事务所(普通合伙) 45138 | 代理人： | 邓云书 |
| 地址： | 201799 上海市青浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌晶球及其制备方法，属于益生菌制品技术领域，该益生菌晶球包括核芯、包覆于所述核芯外表面的内保护层、包覆于所述内保护层外表面的功能层以及包覆于所述功能层外表面外保护层；所述核芯由益生菌菌粉、微晶纤维素、淀粉、羟丙基甲基纤维素溶液按照质量比(1‑4)：(30‑120)：(20‑100)：(0.5‑2)混合制成。其制备方法包括以下步骤：S1、核芯的制备；S2、内保护层的形成；S3、功能层的形成；S4、外保护层的形成。本发明解决了益生菌晶球容易受到外界环境影响的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌晶球 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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