[发明专利]一种八珍曲奇及其生产方法在审
| 申请号： | 202111332332.6 | 申请日： | 2021-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN116098182A | 公开（公告）日： | 2023-05-12 |
| 发明（设计）人： | 田颖 | 申请（专利权）人： | 大连正源中医门诊部有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A21D2/38;A21D2/34;A21D13/06 |
| 代理公司： | 大连鑫九州专利代理事务所(特殊普通合伙) 21265 | 代理人： | 赵良 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明中公开了一种八珍曲奇及其生产方法，涉及食品技术领域；八珍曲奇原料包括八珍粉、面粉、黄油、砂糖、盐、牛奶、蛋液、淀粉等构成，其中八珍粉由太子参、茯苓、生麦芽、熟麦芽、炒白术、炒薏米、佛手、山药、炒鸡内金、粳米粉、糯米粉构成，其生产方法包括配料、定型、烤制、冷却和包装、贮存等工序。本发明既保留了八珍粉的健康和营养，又兼顾了零食特有的美味，口感香、酥、脆，味道轻甜，但越嚼越香，吃到嘴里，会迸发出药食同源食材那种朴实、干净的香气，八珍曲奇专门针对脾胃不好，总是容易腹泻；食欲不振等症；并且有燥湿的作用，脾胃有湿的情况可以很好缓解，制作过程未添加任何添加剂，健康养护脾胃。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 八珍 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
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