[发明专利]一株单孢酿酒酵母菌株及其应用在审

专利信息
申请号: 202111339857.2 申请日: 2021-11-12
公开(公告)号: CN113913313A 公开(公告)日: 2022-01-11
发明(设计)人: 刘玲彦;杜维力;李啸;谈亚丽;白玛卓嘎;王庆宇 申请(专利权)人: 湖北安琪生物集团有限公司
主分类号: C12N1/16 分类号: C12N1/16;A23L33/14;A61K8/9728;A61Q19/02;A61Q19/08;C12R1/645
代理公司: 北京格旭知识产权代理事务所(普通合伙) 11443 代理人: 雒纯丹;陈丽霞
地址: 443000 *** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明提供一株单孢酿酒酵母菌株及其应用。本发明提供的单孢酿酒酵母菌株为单孢酿酒酵母Xuelian3208‑3菌株(Kazachstania unispora Xuelian3208‑3),其于2021年7月2日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏编号为CCTCC NO:M 2021812。本发明提供的单孢酿酒酵母菌株可高效清除DPPH·和·OH自由基,并且具有较强的酪氨酸酶抑制活性。
搜索关键词: 一株单孢 酿酒 酵母 菌株 及其 应用
【主权项】:
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