[发明专利]一种用于同步提取多酚茶油、油茶多肽及油茶多糖的工艺在审
| 申请号： | 202111351707.3 | 申请日： | 2021-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN114250112A | 公开（公告）日： | 2022-03-29 |
| 发明（设计）人： | 褚剑;郭德斌;邱丽聪;涂宗财;王辉;余刚;李军;刘光宪;胡月明 | 申请（专利权）人： | 煌上煌集团有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B1/02;C11B3/00;C07K1/14;C07K1/34;C07K1/36;C07K2/00;C08B37/00 |
| 代理公司： | 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 | 代理人： | 黄攀 |
| 地址： | 330000 江西省南昌市南昌*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提出一种用于同步提取多酚茶油、油茶多肽及油茶多糖的工艺，所述工艺包括：步骤一，鲜茶籽的预处理：步骤二，对鲜茶籽采用三步法湿法进行破壁：步骤三，复合生物酶水解：步骤四，超声波协同电解质破乳断键：步骤五，温水同步浸提：步骤六，茶油毛油的旋转膜分离纯化：步骤七，富含油茶多肽及油茶多糖的水溶液的分离纯化。本发明提出的用于同步提取多酚茶油、油茶多肽及油茶多糖的工艺，可提高茶籽粕的利用率，减少资源浪费，提高产品附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 同步 提取 茶油 油茶 多肽 多糖 工艺 | ||
【主权项】：
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