[发明专利]一种护肝解酒的饮品及制备和食用方法在审
| 申请号： | 202111356376.2 | 申请日： | 2021-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN114145402A | 公开（公告）日： | 2022-03-08 |
| 发明（设计）人： | 刘剑;刘语唯 | 申请（专利权）人： | 陕西语泽生物医药有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00;A23L25/00;A23L7/104;A21D13/00;C12J1/00;C12J1/08 |
| 代理公司： | 西安鼎迈知识产权代理事务所(普通合伙) 61263 | 代理人： | 刘喜保 |
| 地址： | 710086 陕西省西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种护肝解酒的饮品及制备和食用方法，所述饮品原材料包括拐枣酿造的果醋和干果。充分考虑了拐枣中所含解酒护肝成分二氢杨梅素、有机酸的稳定存在条件和浸出条件，在低温下完成了拐枣的深加工，能够极大的保持有效成分，另外本发明还加入吸汁食材，改善了直接喝醋的口感，提高了拐枣醋的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 解酒 饮品 制备 食用方法 | ||
【主权项】：
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