[发明专利]一种快速测定食品添加剂中多糖及糖醇的方法在审
| 申请号： | 202111425412.6 | 申请日： | 2021-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN114200041A | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 肖清燕;杜建侠;李红;荣沙沙;卢会珍;莫秀芳;万菲 | 申请（专利权）人： | 湖北省兴发磷化工研究院有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/30;G01N30/32;G01N30/34;G01N30/64;G01N30/88 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人： | 王玉芳 |
| 地址： | 443007 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及了一种食品添加剂中糖及糖醇的检测方法，属于分析化学领域，本发明采用积分脉冲安培‑离子色谱法，通过改变检测条件，研究影响组分分离的实验因素，建立一次性同时检测甜味剂中糖及糖醇（山梨糖醇、海藻糖、麦芽糖醇、葡萄糖、蔗糖、甘露糖醇、果糖）的方法，解决了对食品添加剂中多组分准确分析的技术难题，该方法快速、准确、灵敏，实现了多类别多组分的同时分析，对食品添加剂成分检测做出重要的贡献。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 测定 食品添加剂 多糖 方法 | ||
【主权项】：
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