[发明专利]一种可视化实时监测南美白对虾新鲜度的比色薄膜及应用在审

专利信息
申请号: 202111425863.X 申请日: 2021-11-26
公开(公告)号: CN115290631A 公开(公告)日: 2022-11-04
发明(设计)人: 姜维;杨洋;于雪娜;刘宇;胡世伟;葛亚明 申请(专利权)人: 浙江海洋大学
主分类号: G01N21/78 分类号: G01N21/78
代理公司: 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 代理人: 吴秉中
地址: 316100 浙江省舟山市普陀区*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开一种可视化实时监测南美白对虾新鲜度的比色薄膜,比色薄膜通过以下步骤得到:S1取玫瑰花进行干燥,干燥后进行粉碎,得到玫瑰花粉末;S2采用溶剂提取法,将玫瑰花粉末放置在90%的乙醇溶液中获取玫瑰花乙醇溶液,料液比为1:10~30,再进行提取抽滤处理,获取滤液,将滤液进行旋转蒸发去除乙醇后对提取液进行冷冻干燥处理,得到玫瑰花提取物粉末;S3制备玫瑰花花青素载体,再加入20%甘油(W/V)和30%玫瑰花提取物(W/W)进行搅拌30min,并通过盐酸调节溶液pH至4.5,得到成膜溶液,将成膜溶液进行成膜处理,得到智能比色薄膜。基于海藻酸钠/羧甲基纤维素钠和玫瑰花花青素的比色薄膜在虾鲜度监测和智能包装方面具有很大的应用潜力。
搜索关键词: 一种 可视化 实时 监测 南美 对虾 新鲜 比色 薄膜 应用
【主权项】:
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