[发明专利]一种富含半乳糖的灵芝孢子粉多糖及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202111453276.1 申请日: 2021-12-01
公开(公告)号: CN113912751A 公开(公告)日: 2022-01-11
发明(设计)人: 唐庆九;王金艳;梁锐 申请(专利权)人: 上海市农业科学院
主分类号: C08B37/00 分类号: C08B37/00
代理公司: 北京高沃律师事务所 11569 代理人: 申素霞
地址: 201106 *** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明提供了一种富含半乳糖的灵芝孢子粉多糖及其制备方法,属于食用菌提取技术领域。本发明采用水提取灵芝孢子粉中多糖,水提物的单糖组成主要以葡萄糖、半乳糖和甘露糖为主,然后采用乙醇进行分级醇沉,通过一级醇沉得到的50~70%醇沉组分(分子量为106~104Da的组分)的单糖组成主要为葡萄糖,通过二级醇沉得到的80~85%醇沉组分(分子量为104~103Da的组分)主要是葡萄糖和半乳糖,且85%部分中半乳糖比重较高。本发明通过调控乙醇浓度,除去水提物中葡萄糖为主的部分,使富含半乳糖的组分得到富集,从而得到富含半乳糖的灵芝孢子粉多糖,半乳糖的含量约为50%。
搜索关键词: 一种 富含 半乳糖 灵芝 孢子 多糖 及其 制备 方法
【主权项】:
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