[发明专利]秸秆制高光纯L-乳酸的生产工艺

摘要

本发明公开了秸秆制高光纯L‑乳酸的生产工艺，包括如下步骤，S1、空消：对发酵罐进行空消；S2、制备发酵液：将葡萄糖、蛋白胨、酵母粉、K2HPO4按照如下的重量比20:0.5‑2:0.5‑2:0.05‑0.5混合后投入发酵罐；S3、实消：对发酵罐进行实消；S4、发酵：调节发酵过程中发酵罐内pH值及溶氧量；其中，发酵罐内pH值根据菌种生长周期调节，发酵罐内溶氧量根据菌种生长周期调节。本发明解决了菌种最适宜生长pH与发酵期间最适溶氧量的技术难题，满足了发酵的要求；通过对发酵条件的研究，得到了优化的发酵工艺路线，大大缩短了发酵时间，提高了发酵效率，提高了光纯。