[发明专利]一种用于肉类加工的肉块滚揉锤打装置

摘要

本发明涉及肉类加工技术领域，且公开了一种用于肉类加工的肉块滚揉锤打装置，包括底座、框架和加料斗，所述底座上方固定连接有框架，框架上方固定连接有加料斗，框架内部上方固定连接有连杆，底座正面上方中心位固定连接有隔板，向左右两端均固定连接有支撑柱。通过挤压后的肉块放置在固定板上，固定板表面的装料体以及加工袋将肉块装置，装料体底部的网格方便将小型的肉块掉落，肉块掉落于放料板上，在掉落放料板的同时会有个重力掉压，此时，活动杆尾端的加工桩会因为肉块掉落的重力而被跷起，对装置大型肉块的加工袋进行锤打，加工袋的材质为软胶材质，频繁对加工袋锤打不会造成损坏，提高了对整体装置的工作效率。