[发明专利]一种槟榔贮藏与包装保鲜工艺在审
| 申请号： | 202111497434.3 | 申请日： | 2021-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN114223861A | 公开（公告）日： | 2022-03-25 |
| 发明（设计）人： | 郭焘;匡凤军;匡凤姣;郭航宇 | 申请（专利权）人： | 湖南口味王集团有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23B7/14;A23B7/148;A23N12/06 |
| 代理公司： | 长沙明新专利代理事务所(普通合伙) 43222 | 代理人： | 徐新 |
| 地址： | 413000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种槟榔贮藏与包装保鲜工艺，包括以下步骤：S1：将槟榔鲜果清洗干净，然后去除槟榔表面水分；S2：将槟榔通过干燥处理，使含水率为5‑15％；S3：将干燥后的槟榔放置食品级包装袋中，并通过抽真空、充氮处理；S4：将包装好的槟榔包装袋放置存储箱中，将存储箱密封设置，且在存储箱中放置干燥剂和脱氧剂。本发明提供的槟榔贮藏与包装保鲜工艺，将包装好的槟榔放置到存储箱中，并密封设置，然后通过设置干燥剂和脱氧剂，可以对存储箱内部的潮气以及氧气进行滤除，通过双重保护提高槟榔的保存时间，通过螺旋滑道配合螺旋吹风件，槟榔在螺旋滑道上滚动，从而可以更加均匀以及更加充分的与气流接触，提高槟榔干燥的效率和质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 槟榔 贮藏 包装 保鲜 工艺 | ||
【主权项】：
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