[发明专利]一种多段式的组合式发酵装置及其发酵方法在审
| 申请号： | 202111514424.6 | 申请日： | 2021-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN114081078A | 公开（公告）日： | 2022-02-25 |
| 发明（设计）人： | 金勇;张伟;苏磊;刘国钢;何丹;毛敏 | 申请（专利权）人： | 杭州艺福堂茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08;A23F3/12;A23F3/06 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡阔雷 |
| 地址： | 310052 浙江省杭州市滨江区*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种多段式的组合式发酵装置及其发酵方法，包括渥堆发酵罐和烘焙发酵罐，以及用于安装所述渥堆发酵罐和烘焙发酵罐的罐体安装架，所述渥堆发酵罐的内部中心位置设有沿其中心轴线延伸的加温加湿机构，所述渥堆发酵罐的内侧配合所述加温加湿机构滑动连接有用于储存黑茶原料的筒型茶叶篮，所述加温加湿机构通过处于所述筒型茶叶篮的中心位置对其内部储存的黑茶原料均匀加热以及加湿；通过在两个罐体内根据渥堆发酵和烘焙发酵的特性针对性设计相应的加热加湿结构，使得黑茶在两次发酵的过程中能保持相对稳定发酵环境，减小了黑茶在发酵过程中受外界环境因素的影响，保障了黑茶发酵的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 段式 组合式 发酵 装置 及其 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于杭州艺福堂茶业有限公司，未经杭州艺福堂茶业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111514424.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种复合植物蛋白纤维的制备方法
- 下一篇：一种生物标本保存系统
