[发明专利]降解橄榄苦苷的植物乳杆菌及其应用在审
| 申请号： | 202111563223.5 | 申请日： | 2021-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN114540216A | 公开（公告）日： | 2022-05-27 |
| 发明（设计）人： | 孟永宏;邱亭媛;陈启航;李封辰;张帅;路亚龙 | 申请（专利权）人： | 陕西师范大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/22;C12R1/25 |
| 代理公司： | 西安永生专利代理有限责任公司 61201 | 代理人： | 高雪霞 |
| 地址： | 710062 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降解橄榄苦苷的植物乳杆菌及其应用，所述植物乳杆菌的命名为植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)FBEL‑07，该菌株已于2021年10月15日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.23608，其16s DNA序列如SEQ ID NO.1所示。本发明菌株能够利用橄榄苦苷作为唯一碳源，将其高效专一的转化生成羟基酪醇，可以解决羟基酪醇产率不高、纯度低、生产成本高、生产周期长的问题，在发酵橄榄苦苷降解为羟基酪醇的最适pH、温度、橄榄苦苷初始浓度的条件下，能更高效稳定的发挥作用，改善了生物学降解橄榄苦苷的技术方法，进一步提高了羟基酪醇的产量。 | ||
| 搜索关键词： | 降解 橄榄 植物 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
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