[发明专利]一种南瓜果酒的制备方法在审
| 申请号： | 202111588815.2 | 申请日： | 2021-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN114317174A | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | 王蟾 | 申请（专利权）人： | 王蟾 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12H1/00;C12H1/07 |
| 代理公司： | 北京汇众通达知识产权代理事务所(普通合伙) 11622 | 代理人： | 何凯丽 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及果酒技术领域，尤其为一种南瓜果酒的制备方法，其方法包括如下步骤：挑选成熟带皮的南瓜洗净，随后将南瓜去皮并去除瓜瓤，并将切块的南瓜果肉放入食盐水中进行清洗，沥干后待用，将南瓜果肉投入粉碎机，粉碎后将果汁与南瓜渣分离，并通过连续螺旋压榨机对南瓜渣进行压榨，压出果肉中的汁，收集果汁备用；本发明提出的南瓜果酒的制备方法，具有能充分利用原材料、易产业化的优点，使得南瓜果酒的产品营养价值高，口感好，能充分体现南瓜商业价值，同时具有能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用，南瓜果酒能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 果酒 制备 方法 | ||
【主权项】：
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