[发明专利]一种川岭香茶叶的生产工艺在审
| 申请号： | 202111625866.8 | 申请日： | 2021-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN114190452A | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 王焱 | 申请（专利权）人： | 岳西县小蜗牛现代农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 合肥九道和专利代理事务所(特殊普通合伙) 34154 | 代理人： | 胡发丁 |
| 地址： | 246600 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种川岭香茶叶的生产工艺，包括如下操作：将采摘的鲜叶在竹匾上进行摊放处理，摊放处理后将茶叶送入滚筒杀青机进行杀青处理，杀青处理后将茶叶放入竹匾上进行回潮处理，回潮处理后将茶叶送入揉捻机进行揉捻处理，揉捻处理后将茶叶送入滚筒杀青机进行解块处理，解块处理后进行烘干处理，烘干处理后进行提香处理，提香处理后将茶叶放入竹匾中进行冷却处理，冷却处理后进行筛分处理即可制得成品茶叶。本发明提供的上述方案，其可以有效的将早期的茶叶鲜叶制成炒青状的茶叶，即拥有了翠兰的香型、香味的特点，又具有炒青的茶汤味道浓郁的特点，并且，通过特殊的揉捻处理，使得茶叶泡制展开后，叶片不像传统炒青出现大量的破损情况，保证了茶叶的品相。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 川岭香 茶叶 生产工艺 | ||
【主权项】：
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