[发明专利]一种肉苁蓉速溶咖啡及其制备方法在审
| 申请号： | 202111653485.0 | 申请日： | 2021-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN114304345A | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | 王登才;王万龙;韩静;王坤龙;王辉龙;张大翰 | 申请（专利权）人： | 瓜州昊泰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40 |
| 代理公司： | 北京德崇智捷知识产权代理有限公司 11467 | 代理人： | 林秀香 |
| 地址： | 736100 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉苁蓉速溶咖啡及其制备方法，该肉苁蓉速溶咖啡各成分的重量百分比为:荒漠肉苁蓉提取物10％‑15％、咖啡豆提取物20％‑30％、麦芽糊精18％‑27％、植脂末10％‑20％、脱脂奶粉10％‑20％、糖粉20％‑30％；本发明的肉苁蓉速溶咖啡，选用荒漠肉苁蓉、中重度烘焙咖啡豆、麦芽糊精、植脂末、脱脂奶粉、糖粉为肉苁蓉速溶咖啡的原辅料，其配方由D‑最优混料设计优化确定，科学合理，口感独特，具有肉苁蓉特征风味，可用于大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉苁蓉 速溶 咖啡 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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