[发明专利]一种气调冷藏保鲜叶菜类蔬菜的方法及应用在审
| 申请号： | 202111654471.0 | 申请日： | 2021-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN114258945A | 公开（公告）日： | 2022-04-01 |
| 发明（设计）人： | 甄锡 | 申请（专利权）人： | 镇江菖卓科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/148;A23B7/152;C08L23/06;C08L3/02;C08L1/28;C08L5/08;C08K5/20;C08K9/02;C08K7/26;C08K7/24;C08K3/26;C08J5/18;G01M3/32 |
| 代理公司： | 镇江至睿专利代理事务所(普通合伙) 32529 | 代理人： | 郭雨姗 |
| 地址： | 212000 江苏省镇江市新*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种气调冷藏保鲜叶菜类蔬菜的方法及应用。一种气调冷藏保鲜叶菜类蔬菜的方法包括以下步骤：(1)预处理；(2)装袋；(3)充气；(4)密封；(5)冷藏。该气调冷藏保鲜叶菜类蔬菜的方法通过预冷去除叶菜类蔬菜的田间热，减慢了采后叶菜类蔬菜的新陈代谢；通过选用特殊种类的聚乙烯薄膜袋，取得了更好的保鲜效果；通过将聚乙烯薄膜袋与吸附剂共同使用，显著延长了蔬菜的保鲜期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冷藏 保鲜 叶菜类 蔬菜 方法 应用 | ||
【主权项】：
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