[发明专利]一种调味茶、调味茶生产方法及生产设备在审
| 申请号： | 202111661118.5 | 申请日： | 2021-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN114468083A | 公开（公告）日： | 2022-05-13 |
| 发明（设计）人： | 丁郭影;叶无暇;叶无忌;罗盈昌 | 申请（专利权）人： | 杭州茗宝生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/40;B01F27/726;B01F35/30;B01F35/43;B01F35/45;B01F35/71;B01F35/33;B01F101/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311100 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本申请涉及调味茶的领域，具体公开了一种调味茶、调味茶生产方法及生产设备。一种调味茶，其原料包括以下重量份数的组分：茶叶90‑98份、食用香精2‑10份；所述调味茶中还添加有食用香精质量的3%‑8%的丙二醇；其制备方法为：S1：加温干燥茶叶；S2：喷洒调味茶中所需食用香精质量一半的食用香精到茶叶上，在步骤S1的余温下进行翻滚混合；S3：重复步骤S1和S2一次；S4：对经过步骤S3处理后的茶叶在40‑45℃下保温10‑20min，保温后再冷却至30‑35℃；S5：对经过步骤S4处理后的茶叶封闭式摊凉，最后将茶叶包装即可得到调味茶成品。本申请有提高调味茶的香味浓郁程度和持久程度的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调味 生产 方法 设备 | ||
【主权项】：
暂无信息
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