[发明专利]一种高性能椰浆的制备方法在审
| 申请号： | 202111666905.9 | 申请日： | 2021-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN114287481A | 公开（公告）日： | 2022-04-08 |
| 发明（设计）人： | 高文龙 | 申请（专利权）人： | 琼海中原甄想记明记椰子加工有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 文小花 |
| 地址： | 570100 海南*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明提供一种高性能椰浆的制备方法，将椰肉冷冻后制成椰子香料，根据椰肉不同的口感和组织特点制成第一椰浆和第二椰浆，将椰子香料、第一椰浆和第二椰浆按质量比1‑3:15‑18:7‑9进行混合，制得的高性能椰浆不仅口感细腻，香气浓郁，而且质量稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 性能 制备 方法 | ||
【主权项】：
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