[发明专利]一种海带制品的加工方法在审
| 申请号： | 202111668003.9 | 申请日： | 2021-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN114343142A | 公开（公告）日： | 2022-04-15 |
| 发明（设计）人： | 鲍永碧;余丽辰;黄美琳;管国如;唐晓慧;李伟;李一丰;杨帮凯 | 申请（专利权）人： | 四川省味聚特食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/60 | 分类号： | A23L17/60;A23L5/10;A23L5/20;A23B7/144;A23L29/00;A23L17/00 |
| 代理公司： | 成都市集智汇华知识产权代理事务所(普通合伙) 51237 | 代理人： | 韩晓霞 |
| 地址： | 620010 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种海带制品的加工方法，包括如下步骤：干海带预处理，浸漂熟制，清洗，预脱水，真空酶法护脆，二次脱水，调味，灌装，杀菌。本发明提供的海带制品的加工方法，能有效锁住海带的胶质及营养物，海带容易清洗干净，得到的海带产品口感脆度适中，不粘不腥，营养丰富，工艺简单，耗时短，生产效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海带 制品 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于四川省味聚特食品有限公司，未经四川省味聚特食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111668003.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
