[实用新型]一种用于啤酒酵母扩培的卡氏罐

摘要

本申请涉及一种用于啤酒酵母扩培的卡氏罐，包括罐体、密封连接于罐体上的罐盖，所述罐盖上设有用于固定罐盖的固定件，所述罐盖上设有气孔，所述气孔内穿设有酵母液管，所述酵母液管上连通设有通氧管，所述通氧管端部设有通氧阀、用于通氧时与氧气外接管连接的通氧接头，所述通氧管中部连通设有第一无菌过滤器；所述罐盖上还设有与罐体内腔连通的通气管，所述通气管上设有通气阀。本卡氏罐通过在密闭无菌的状态下接种酵母、扩培酵母、转移酵母，为纯种扩培酵母提供较好的环境，降低酵母菌培养过程中的染菌风险，提高纯种酵母菌培养的成功率，成功率可达96%以上。