[实用新型]一种卤猪耳卤制设备

摘要

本实用新型公开了一种卤猪耳卤制设备，包括底座和锅体，所述底座的下端面固定有万向轮，所述底座上固定有重量称，所述锅体下端面卡合于底座，且锅体内侧设置有加热块，所述锅体内底部右侧设置有滤网，且锅体右侧底部设置有水龙头，所述锅体右侧壁设置有加热控制器，且锅体内设有分离网，所述分离网内右壁固定有料包盒，且料包盒左侧卡合有料包盖，所述锅体上方设置有锅盖，且锅盖上固定有把手。该卤猪耳卤制设备，由分离网将食材和卤水分开，并与锅体保持一定距离，避免加热后糊底，卤制完成后，可提起分离网，将食材取出，剩下的卤水经过滤网过滤并从水龙头将其排出，供下次使用，清洗锅体时的废水也可通过水龙头排出，易于清洗。