[实用新型]一种食品加工生产用切片机

摘要

一种食品加工生产用切片机，包括支架、固定架、侧板、转动辊、输送带、减速电机、切片装置主体、切刀和清洁装置，本实用新型通过在侧板顶部安装有清洁装置，清洁装置内安装有推动机构，推动机构由独立电机进行驱动，使得刮扫板置于到切刀底部，其中刮扫板内后端的插槽与切刀相对，切刀下移时，即可在插槽内运动，且切刀表面的杂质可被刮落，实现清洁；在清洁装置内安装有另一电机，可驱动转动件使得推动机构进行角度调节，实现刮扫板接触到运动的输送带，输送带表面的杂质即可进行刮扫，减少人工的操作，提高清洁的效率。