[实用新型]一种自循环可均匀蒸煮装置

摘要

本申请公开了一种自循环可均匀蒸煮装置，包括外箱体、顶盖、蒸汽管和蒸箱，顶盖可拆卸的设置于外箱体顶部，蒸汽管两端分别连接至顶盖和外箱体，外箱体内设置有增温板，增温板隔断外箱体形成加热腔和蒸汽腔，蒸箱可转动的设置于蒸汽腔内，蒸汽管下端与蒸汽腔连通，增温板上均匀排列有多个蒸汽阀，增温板上设置有配合接收蒸汽管内回流冷凝水的入液口，加热腔内设置有加热器，加热器和入液口的高度低于加热腔内的液体液面高度，该装置加热均匀速度快，加热能耗低，水分流失少，完全使用蒸汽蒸熟，不会被煮沸溅起的水接触导致产品中水分过多。