[实用新型]一种基于甘薯泥的速冻包子生产设备有效

专利信息
申请号: 202120859130.6 申请日: 2021-04-25
公开(公告)号: CN215013330U 公开(公告)日: 2021-12-07
发明(设计)人: 朱红;孙健;钮福祥;丁卫国;徐飞;岳瑞雪;张毅;张文婷;马晨 申请(专利权)人: 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所(江苏徐州甘薯研究中心);徐州今天伊杉食品有限公司
主分类号: A23L7/104 分类号: A23L7/104;A23L7/117;A23L19/10;A23L33/10;A23L5/10;A21C9/06
代理公司: 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 代理人: 邓宇
地址: 221131 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 实用新型提出一种基于甘薯泥的速冻包子生产设备,该生产设备包括包子皮料生产系统、包子馅料生产系统和速冻包子生产系统,包子皮料生产系统的和面机、压面机和压皮机依次连接,馅料生产系统的清洗机、切片机、一号蒸箱、打泥机、炒馅机和拌馅机依次连接,压皮机和拌馅机分别与包馅机相连接,速冻包子生产系统的包馅机、成型机、醒发室、二号蒸箱、冷却机、速冻机、包装机和冷藏库依次连接。解决了目前速冻包子生产中,甘薯泥不适宜做馅料的问题的技术问题。本实用新型首次应用全自动蒸汽炒馅锅、全自动包馅成型机等装备生产速冻包子,基本解决甘薯做馅料的技术难点;初步实现全甘薯泥速冻包子的生产。
搜索关键词: 一种 基于 甘薯 速冻 包子 生产 设备
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