[实用新型]一种省油煎盘

摘要

本实用新型公开了一种省油煎盘，旨在解决食物煎制后残留油分过多从而影响健康的问题。其技术方案要点是：一种省油煎盘，包括盘体和与盘体可拆卸连接的手柄，盘体由内而外依次分布设置有防酸碱氧化层、铸铁层和表层，盘体的平底面上设置有若干凸条，凸条呈阵列设置于防酸碱氧化层表面，凸条呈波浪状设置，若干凸条之间形成有用于储存油的凹陷部，凸条的内部设置有导热块。本实用新型通过盘体内部表面上呈波浪形设置的凸条，减少了食物在煎制过程中与盘体表面的接触面积，从而使得减少了食物对油分的吸收。