[实用新型]一种方便食品加工用熟化装置

摘要

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，公开了一种方便食品加工用熟化装置，包括熟化箱，所述熟化箱内壁的两侧均固定连接有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑块，所述滑块的一侧固定连接有熟化板，所述熟化板的内部设置有电热丝，所述熟化箱靠近滑槽内壁的两侧均固定连接有滑轨，所述滑轨的内部滑动连接有加工盘。本实用新型具有以下优点和效果：工作人员将限位块插接至插槽的内部，之后将限位块延伸至滑块内部的插孔中，进而能够对熟化板进行限位固定，防止熟化板发生位移，在熟化的过程中，导油管处于加工盘的正下方，加工盘的内部开设有出油孔，进而使得肉类食品所产生的油脂能够通过出油孔流入导油管的内部。