[实用新型]馕饼机擀饼翻边装置有效

专利信息
申请号: 202121784564.0 申请日: 2021-08-03
公开(公告)号: CN215455027U 公开(公告)日: 2022-01-11
发明(设计)人: 刘辉;王毅;郝亚涛;张咏梅 申请(专利权)人: 乌鲁木齐技师学院
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00
代理公司: 乌鲁木齐和美创新专利商标代理事务所(普通合伙) 65112 代理人: 李大庄;杨玉虎
地址: 830013 新疆维*** 国省代码: 新疆;65
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摘要: 实用新型提供了一种馕饼机擀饼翻边装置,包括:转盘、翻边锥,翻边锥的大头部外缘设有环形凹槽,翻边锥的大头部端面中部设有螺纹孔;螺纹杆,其下端设有螺纹段并与翻边锥上的螺纹孔配合连接;翻边锥通过螺纹杆转动安装在连接板上,螺纹杆的上端通过柔性轴与二级传动轴连接传动,二级传动轴转动安装在转盘上;第一传动机构,用于驱动一级传动轴、转盘转动;第二传动机构,用于驱动二级传动轴、柔性轴、螺纹杆、翻边锥转动。在制作饼坯时,实现面在发醒后的翻边,使饼坯呈现中间薄、边缘厚的形态,厚薄不一致,获得更好的口感,满足了新疆制馕的需求;同时,本实用新型制作简单、更换便捷、提高了生产效率、减少人工成本、提高馕的保质期。
搜索关键词: 馕饼机擀饼翻边 装置
【主权项】:
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