[实用新型]一种不锈钢容器发酵设备

摘要

本实用新型公开了酿酒技术领域的一种不锈钢容器发酵设备，包括不锈钢槽体和槽车盖，所述不锈钢槽体的外壁设有保温部件，所述不锈钢槽车与所述槽车盖之间设有连接部，所述槽车盖通过所述连接部可拆卸连接在所述不锈钢槽体的顶部，所述连接部包括沿所述不锈钢槽体的顶部边缘设置的凹槽以及设置在所述槽车盖下表面的凸环，所述凸环卡接到所述凹槽中，所述槽车盖与所述不锈钢槽体之间设有密封结构。本实用新型通过橡胶圈来密封，防止空气的交流，进一步的，通过驱动结构实现密封的可操作性，通过推杆驱动密封圈抵持凸环时，实现更优的密封效果，通过推杆驱动密封圈与凸环分离时，便于取出槽车盖，实现操作的实用性。