[实用新型]一种蒜蓉辣酱生产的逆向搅拌蒸汽式煮酱锅

摘要

本实用新型公开了一种蒜蓉辣酱生产的逆向搅拌蒸汽式煮酱锅，包括支撑架、外壳体、密封盖、蒸汽输送口、电动伸缩杆、安装板、第一电机、搅拌轴、搅拌件、刮刀板、内壳体、第二电机，所述外壳体内部设有所述内壳体，所述支撑架一侧安装有所述电动伸缩杆，所述第一电机输出端连接所述搅拌轴，所述搅拌轴表面安装有所述搅拌件，所述搅拌轴底部安装有所述刮刀板，搅拌件、刮刀板与酱料之间形成相反的运动方向，使搅拌更加充分，提高搅拌效率。搅拌轴底部设有刮刀板，能够减少酱料在内壳体内部形成糊料情况。设有电动伸缩杆，使第一电机的高度可调，方便移动搅拌件和刮刀板的位置，更好地适应酱料的搅拌。