[实用新型]一种负压、低温花生油炸装置

摘要

本实用新型涉及花生油炸技术领域，且公开了一种负压、低温花生油炸装置，包括油炸箱，所述油炸箱的内部设置有翻动机构，所述翻动机构包括固定板、转动杆二、焯网，所述固定板的外壁与转动杆二的外壁连接，所述转动杆二的外壁与焯网的外壁连接，所述固定板的外壁与连接绳的一端连接，所述转动杆二的外壁与油炸锅的内壁连接，所述转动杆二的外壁与扭簧的一端连接，所述扭簧的一端与油炸锅的内壁连接，通过设置动力机构，滑动杆二给油炸锅提供支撑力的同时对油炸锅进行限位，滑动块移动带动连接绳移动，达到了通过电机带动滑动块左右移动，从而带动油炸锅上下移动，使得花生在油炸的时候，一直在翻动，不至于炸糊了的目的。