[实用新型]一种适合保温保湿发酵的辣椒腌制池有效
| 申请号： | 202122128960.4 | 申请日： | 2021-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN216821635U | 公开（公告）日： | 2022-06-28 |
| 发明（设计）人： | 赖全盛;孙胜枚;余智梁 | 申请（专利权）人： | 李锦记（新会）食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;C12M1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 529100 广东省江*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种适合保温保湿发酵的辣椒腌制池，涉及辣椒腌制领域。具体公开了：辣椒腌制池包括池体，池体顶端开口，池体上设有通闭池体开口的覆盖膜，池体上还设有固定覆盖膜的固定件。覆盖膜有利于提高辣椒腌制池的保温保水效果，有利于减少辣椒腌制池中的辣椒盐水的自然蒸发，使得腌制所得的辣椒的风味不容易受到影响。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适合 保温 保湿 发酵 辣椒 腌制 | ||
【主权项】：
暂无信息
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