[实用新型]一种糕点加工用具有工位阻油功能的烘培装置

摘要

本实用新型公开了一种糕点加工用具有工位阻油功能的烘培装置，包括机体、第一卡槽、烘焙阻油结构和便捷制停结构，所述机体的内壁设置有第一卡槽，所述第一卡槽的内侧设置有烘焙阻油结构，所述机体的下端设置有便捷制停结构。该糕点加工用具有工位阻油功能的烘培装置，使用者将涂刷好油后的糕点放置于焙烤工位内部，由于焙烤工位处于烘焙盘底部内侧，可有效的将油限位于焙烤工位内部，避免上了油的糕点在烘烤的过程中油铺满盘底，减少高温烘烤下糊边现象的发生，当焙烤工位内部的糕点焙烤冷却后，使用者将烘焙阻油结构放置于操作台面上，受到重力影响，烘焙盘整体下移，从而有效的使得顶杆将糕点顶出，便于糕点的脱模。