[实用新型]一种鸭肉制品的环保发酵装置有效
| 申请号： | 202122731657.3 | 申请日： | 2021-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN216337565U | 公开（公告）日： | 2022-04-19 |
| 发明（设计）人： | 周治红 | 申请（专利权）人： | 武汉周氏鸭业有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;A23L13/50;A23L13/40 |
| 代理公司： | 北京汇众通达知识产权代理事务所(普通合伙) 11622 | 代理人： | 李丹 |
| 地址： | 430000 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本申请属于肉类发酵技术领域，公开了一种鸭肉制品的环保发酵装置，包括箱体，箱体的内侧设有内置机构，内置机构包括放置板，放置板顶部的中心固定安装有对接筒，对接筒顶端的两侧固定连接有连接杆，放置板底部的中心固定安装有支承柱，且放置板上开设有通孔，通孔贯穿放置板的内腔，且通孔位于对接筒与支承柱的侧边，箱体底端内壁的中心设有防滑块，箱体底部的外侧设有液压杆。通过设置的三组内置机构，能够利用其内部所设的放置板以及通孔，便于对需要发酵的鸭肉有效区分放置的同时，防止鸭肉堆叠而造成局部发酵不均匀问题，通过设置的对接筒与支承柱，起到相邻两组放置板之间的区分放置以及逐层支撑效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸭肉 制品 环保 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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