[实用新型]一种葡萄酒发酵罐有效
| 申请号： | 202122751375.X | 申请日： | 2021-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN216550346U | 公开（公告）日： | 2022-05-17 |
| 发明（设计）人： | 张冻冻;刘端勇;张琪 | 申请（专利权）人： | 山东迈拓啤酒设备有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 山东国诚精信专利代理事务所(特殊普通合伙) 37312 | 代理人： | 吴佳佳 |
| 地址： | 250000 山东省济南*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及葡萄酒发酵技术领域，具体地说就是一种葡萄酒发酵罐。一种葡萄酒发酵罐，包括发酵罐主体和搅拌装置，所述的搅拌装置设置于所述的发酵罐主体内部，所述的搅拌装置包括发酵笼、搅拌部分和操作杆，所述的发酵笼设置于所述的发酵罐主体内部，所述的搅拌部分与所述的发酵笼转动连接，所述的操作杆下端与所述的发酵笼固连，所述的操作杆上端与所述的发酵罐主体顶部转动连接。在发酵罐主体内部设置发酵笼和搅拌部分，将葡萄放置于发酵笼内，发酵笼能够对葡萄皮进行遮挡，防止葡萄皮上浮到液面以上，能够使葡萄皮上的单宁等物质得到充分的利用，促进发酵效果，提高葡萄酒的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄酒 发酵 | ||
【主权项】：
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