[实用新型]一种山楂乳酸菌发酵饮料发酵装置有效

专利信息
申请号: 202123025200.7 申请日: 2021-12-03
公开(公告)号: CN216584985U 公开(公告)日: 2022-05-24
发明(设计)人: 司旭涛;陈洋;党淑娟 申请(专利权)人: 焦作市米奇食品饮料有限公司
主分类号: C12M1/33 分类号: C12M1/33;C12M1/02;C12M1/00;A23L2/38;A23C9/12
代理公司: 焦作市科彤知识产权代理事务所(普通合伙) 41133 代理人: 郑菊梅
地址: 454750 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 实用新型公开了一种山楂乳酸菌发酵饮料发酵装置,包括发酵箱,所述发酵箱的底部固定有多个支撑柱,所述发酵箱的上端贯穿插设有进料斗,所述进料斗的上端内壁密封相抵有密封盖板,所述发酵箱的内底部插设有出料管,所述发酵箱的上端固定有电机,所述电机的主轴贯穿发酵箱的内顶部并固定有转轴,所述转轴的周向侧壁设置有搅拌装置,所述发酵箱的内部设置有研磨装置,所述搅拌装置包括固定于转轴底部的多个搅拌杆。本装置中,利用旋转状态下的研磨块与导向块的间隙实现对山楂的研磨,同时可利于乳酸菌的流动加快对山楂的研磨,使得山楂与乳酸菌的接触更加方便,使得山楂乳酸菌的发酵效果更好,可保证饮料的安全制备。
搜索关键词: 一种 山楂 乳酸菌 发酵 饮料 装置
【主权项】:
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