[实用新型]一种酱香酒集散式窖池及系统有效

专利信息
申请号: 202123153013.7 申请日: 2021-12-15
公开(公告)号: CN216808747U 公开(公告)日: 2022-06-24
发明(设计)人: 安秀忠;王忠彦 申请(专利权)人: 大国匠心酒庄有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 代理人: 武博
地址: 564501 贵*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 实用新型公开了一种酱香酒集散式窖池及系统,属于酱香酒酿造技术领域,包括窖池单元,窖池单元内部设有窖盖,所述窖盖安装排气阀和吸气阀,窖盖周向固定有与窖池单元内壁贴合的密封垫。本实用新型能够及时排出厌氧发酵过程产生的废气,并在发酵完成后顺利打开窖盖;通过多个能够上下堆叠的窖池形成模块化的发酵系统,节省占地面积,有利于机械化、自动化、智能化操作及控制。
搜索关键词: 一种 酱香酒 集散 式窖池 系统
【主权项】:
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